Dans le cadre de sa création Ma Petite Cuisine,
elish, chercheuse et conteuse, est allée partager ses questionnements avec d’autres personnes, et en particulier des femmes de tous horizons : adultes reliées à leur enfance, mères, cuisinières par défaut, cuisinières de boulot, nées ou pas sur le même territoire habité actuellement, maraichères, tisanières, cueilleuses sauvages, animatrices, militantes… Ceci avec le soutien précieux de Sophie-Clementine de l’association Rencontre des Continents, grâce à l’accueil de la Maison Médicale 1190 et de Radio Panik (émission Flux détendu), et avec l’accompagnement sur le terrain d’Elsa Mescoli, anthropologue culinaire du centre Cedem de l’Université de Liège.
Quelle est notre relation à la cuisine, aux aliments, aux parfums, aux souvenirs de nos apprentissages et de nos expériences culinaires ?
Quelle est notre rapport à la terre ?
Quels sont ces vivants qui nous nourrissent ?
De tels questionnements sont traités dans le spectacle en cours et des tentatives de traduction en langages esthétiques sont mis en œuvre par l’artiste.
Vous êtes chaleureusement invité.es à venir découvrir une toute première étape de ce travail, qui nous permettra de continuer le questionnement collectif grâce à une mise en commun des lignes qui se dessinent. L’échange sera suivi d’une dégustation d’amuses-bouches végétales préparées par la cheffe Aurélia d’Hollander (Lauréate BeCheffe 2024, Frondes Restaurant).
Aurélia D’Hollander est une cheffe autodidacte qui développe depuis plusieurs années une cuisine végétarienne, inspirée par la cueillette sauvage, au gré des saisons et des territoires où elle réside.
Après plusieurs années dans des cuisines belges, françaises et canadiennes, elle a remporté le concours BeCheffe en 2024, puis a ouvert à Bruxelles son restaurant nomade Frondes, actif en 2024 et 2025.
Elle est actuellement en train de mijoter à feu doux son nouveau projet qui s’annonce grandiose.
Soutenu et co-produit par la Commission Conte de la Fédération Wallonie-Bruxelles, le Théâtre de la parole et les Dimanches du conte.
Infos pratiques
Nombre de places limité, réservation obligatoire avant le 20 mars.
Malgré la gratuité, n'oubliez pas de réserver votre place.
Gratuit
Quelle est notre relation à la cuisine, aux aliments, aux parfums, aux souvenirs de nos apprentissages et de nos expériences culinaires ?
Quelle est notre rapport à la terre ?
Quels sont ces vivants qui nous nourrissent ?
Théâtre de la parole
Rue du Rouge-Cloître 7d, 1160 Auderghem
1er étage sans ascenseur
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Soutenu et co-produit par la Commission Conte de la Fédération Wallonie-Bruxelles, le Théâtre de la parole et les Dimanches du conte.
Infos pratiques
Nombre de places limité, réservation obligatoire avant le 20 mars.
Malgré la gratuité, n’oubliez pas de réserver votre place.
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